【京都美食】京都 肉食堂,日本国产牛使用,推荐半生熟牛肉丼饭

虽然说半生牛丼在台湾也已经不少见,不过在日本好像还是第一次有机会吃到,当然想试试看日本牛的味道如何啰。

这家肉食堂其实不是特地安排要吃的餐厅,而是在从旅馆要步行前往岚山店铁车站时经过的 ,当时我的美食雷达就觉得这家可能不错,于是在路上就直接上网搜寻。

然后发现这家在日本美食平台的评价也不错,IG上头更是许多人都po出半生牛丼的照片,于是便想着如果从岚山回来还来得及的话,就来这边吃晚餐!

店外有清楚的菜单,而最上排虽然标示午餐限定,但其实我们晚餐来还是有得吃!是说每一种看起来都好好吃的样子。

一进来要自己先投贩卖机买餐券,不过服务人员还是会跑过来看你是否需要协助,菜单都有图案及英文,不怕买错。

墙上画了好大一只牛,果然就是要豪迈吃肉的地方,店员还很热心地想帮我们跟这只牛拍合照。

店内有这种单人座位,也有四人方桌,因为才刚开始晚餐时间,所以店内没什幺人,店员就领我们坐了四人桌,真是感谢。


桌上的架子除了调味料外,还有蒜酥,搭配肉与饭一起吃非常加分!

这是蒜片,味道很香而且不会有苦味,我加了好几匙。

调味料也有英文说明。

不过跟店员说英文的时候他还是会有点紧张,但态度一直很亲切,也很努力想要解答我们的疑问。

点餐后会送上热茶与开水。

其中一份餐点我们选了这个丼饭,虽然只看菜单照片看不出来有什幺内容物,不过炒过的牛肉片加上似乎有点辣的调味,还有生蛋黄,应该是会好吃的。

上桌后仔细研究才发现,原来这一碗里头有牛肉厚片、牛筋和蒟蒻。

调味吃起来鹹鹹甜甜的,没有看起来以为的那幺辣,我建议还可以多洒些七味粉更好吃。

而且这样一份才680日圆,觉得非常值得!

给大家看一下牛肉的厚度。

别忘了把蛋黄和牛肉与饭一起搅和均匀。

另一种当然就是选半熟牛肉丼。

虽然上桌时会觉得好像小小一碗,不过吃完之后也是颇饱的。

牛肉看起来很生,不过入口大概是五分熟,大小和厚度都很好入口、不会噁心,还有炙烧过的香气,我爱这道更多些。

如果住在附近或者有路过的话,可以来吃吃看。
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